• استفاده از میدان الکتریکی پالسی در صنایع غذایی
• آنزیم ها در صنایع غذایی
• فناوری های نوین در صنایع غذایی (استریلیزاسیون ، پرتودهی ، اوزون ، فراصوت)
• محصولات پروبیوتیک : لاکتوباسیلوس کازئی
• گزارش کارآموزی کارخانه گوشتیران
• پروژه احداث کارخانه ماکارونی برای درس اصول طراحی کارخانجات رشته صنایع غذایی
• پاورپوینت استاندارد ایزو ISO 22000 سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
• گزارش کارآموزی کارخانه بهروز ( تولید سس مایونز )